レシピの分量を人数に合わせて計算できる無料ツールです。元のレシピの人数と作りたい人数を入れ、材料を貼り付けると、「300g」「大さじ1と1/2」「1/2カップ」などの数を自動で計算しなおします。大さじ・小さじは1/4きざみで表示し、mlも書きそえます。ケーキの型の大きさを変えるときの倍率も計算できます。
→
目次
ケーキの型の大きさを変えるとき
→
使い方
- 元のレシピが何人分かと、作りたい人数を入れます。「2倍」「半分」にしたいときは、元を1、作りたい量を2や0.5にしても計算できます。
- 左の欄に、レシピの材料を1行に1つずつ貼り付けます(はじめは例が入っています)。右の欄に、計算しなおした分量が出ます。
- 「コピー」で、メモや買い物リストに貼り付けられます。
読み取れる書き方
| 書き方 | 例 |
|---|---|
| 数と単位 | 300g、200ml、2個、1/2本、1.5枚 |
| 大さじ・小さじ | 大さじ2、小さじ1/2、大さじ1と1/2 |
| カップ | 1カップ、1/2カップ |
| 数のないもの | 少々・適量・ひとつまみ は、そのまま残します |
計量スプーン・カップの量
| はかり | 量 | 言いかえ |
|---|---|---|
| 大さじ1 | 15ml | 小さじ3 |
| 小さじ1 | 5ml | 大さじ1/3 |
| 1カップ(日本の計量カップ) | 200ml | 大さじ13と1/3 |
| 米の1合 | 180ml | 炊飯器の計量カップ1杯 |
重さ(g)は材料によってちがいます。たとえば大さじ1は、水なら約15g、しょうゆなら約18g、砂糖(上白糖)なら約9gがめやすです。正確にしたいときは、はかりで量ってください。単位の変換は単位換算でもできます。
分量を変えるときのコツ
- 調味料は少なめから:人数を増やしたとき、塩やしょうゆをそのまま倍にすると濃く感じることがあります。8割くらい入れて、味をみて足すと失敗しにくくなります。
- 水分は鍋の大きさで変わる:煮物や汁物は、鍋が大きくなると水分が早く減ります。水の量はようすを見て調整してください。
- 卵は半端な数になりやすい:1.5個のようなときは、といた卵を量って使うか、近い数にそろえます。
- 焼き時間・煮る時間は倍にしない:量を増やしても、時間はそのままか少しのばす程度です。ケーキの型を大きくしたときは、焼きあがりを竹串などで確かめてください。
よくある質問
15cmの丸型のレシピを18cmで作るには?
型の面積の比で計算し、材料を約1.44倍にします(18×18÷15÷15)。上の「ケーキの型」の欄に入れると計算でき、その倍率を材料の計算にそのまま使えます。高さがちがう型のときは、仕上がりの高さも変わります。
人数ではなく「何倍」で計算したいときは?
元のレシピを1、作りたい量を倍率(1.5倍なら1.5)にしてください。
食費の管理もしたいときは?
家計簿テンプレートで食費の管理もできます。人数で費用を分けるときは割り勘計算が便利です。
入れた内容はどこかに送られますか?
送られません。計算はお使いのブラウザの中だけで行っています。